Jetzt noch schnell mit den letzten Hokkaido-Kürbissen eindecken, diese vegane Soße ist sooo köstlich: Kürbis-Lauch-„Käse“-Soße mit Vollkorn-Fusilli Zutaten für 4 Personen: 1 Hokkaido-Kürbis 2 Stangen Lauch 1 Zwiebel 60 ml Weißwein (Vegan) 300 ml Gemüsebrühe 125 ml Soja-Sahne 3 gehäufte EL Hefeflocken Pfeffer, Salz Öl evtl. Stärke zum Abbinden oder Nudelwasser Den Kürbis schälen (ich… Weiterlesen Kürbis-Lauch-„Käse“-Soße mit Vollkorn-Fusilli