Gerade etwas sehr praktisches entdeckt. Wer von Euch hatte nicht auch schon mit Blick auf die Zutatenliste ein großes Fragezeichen über dem Kopf schweben? Die Inhaltsstoffe sind teilweise so komplex, dass man auf den ersten Blick nicht erkennen kann, ob das nun wirklich vegetarisch/vegan ist.
Die Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus bietet diese praktische Übersicht im Taschenformat zu den tierischen Inhaltsstoffen in Lebensmittel an.
Hier könnt Ihr das PDF kostenlos abrufen, ausdrucken und für den Notfall im Geldbeutel deponieren:
Vegetarisch/Vegan für Anfänger 