Bananen-Haferflocken-Cookies

21. März 2017 Franzi6 Kommentare

„It’s always time for cookies!“ Und dann noch ein so praktisches Rezept um alte hässliche Bananen loszuwerden :-) Für die Bananen-Haferflocken-Kekse (ca. 20 große Kekse) benötigt Ihr: 2 gut gereifte Bananen 200 Gramm vegane Butter (z. B. Alsan) 200 Gramm zarte Haferflocken 320 Gramm Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 150 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 Gramm… Weiterlesen Bananen-Haferflocken-Cookies

Hautmahlzeit · Resteverwertung · Vegan

Semmelknödel-Bratlinge mit Apfelkompott

25. Februar 201615. März 2016 Franzi6 Kommentare

Resteverwertung ist ja eigentlich immer ein leidiges Thema. Bei mir gibt es aber eine ganz große Ausnahme: Semmelknödel Schon als Kind habe ich mich bei den frisch zubereiteten Semmelknödel zurückgehalten, in der Hoffnung, dass dann mehr für die Resteverwertung am nächsten Tag übrig bleibt :) Einen Tag später hat meine Mutter sie in Würfel geschnitten… Weiterlesen Semmelknödel-Bratlinge mit Apfelkompott